La nostra azienda agricola, denominata Cascina Scavin, si trova a Castino, un piccolo paese nel cuore delle langhe, famoso per essere uno dei luoghi più nobili della coltivazione della nocciola Piemonte IGP. 

Siamo la famiglia Vola e con amore e passione portiamo avanti la tradizione da tre generazioni.

La nocciola iniziò a essere protagonista in azienda nell’ 1985 fino a giungere ai giorni nostri dove la Cascina Scavin è interamente dedicata alla coltivazione della nocciola “Tonda Gentile delle Langhe”.

Questo ci ha permesso di nutrire il nostro sogno: quello di far crescere l’ attività dando il via alla trasformazione del nostro raccolto passo dopo passo, creando prodotti come: Crema di nocciola, Pasta di nocciola, Farina e Granella, oltre a nocciole tostate, caramellate, zuccherate, salate, al peperoncino o ricoperte di cioccolato fondente, bianco e al latte. Una vasta gamma a cui si è aggiunto anche l’olio.

Con l’elenco dei nostri prodotti vi lasciamo la curiosità di venire a scoprirci!