Tre generazioni, una passione tramandata con dedizione e attenzione. Da 50 anni, con le nostre mani, lavoriamo per portare sulla vostra tavola i migliori fagioli rampicanti. Siamo agricoltori che credono nel proprio mestiere e nell’importanza di produrre cibo buono e sano. Con rispetto e amore per la terra lavoriamo tutti i giorni, per preservare il territorio e l’ambiente.

Il nostro fagiolo rampicante cresce in simbiosi con il tutore fino ad oltre tre metri di altezza, è chiaro che in queste condizioni la pianta e i baccelli ricevono più sole, più aria e più luce.
Lo sviluppo verticale, l’unicità del terreno, la purezza delle acque del fiume Maira danno ai nostri fagioli un gusto, una morbidezza e una fragranza che li rendono unici e inimitabili.
Per coltivare fagioli rampicanti è necessaria tanta passione, tanta volontà e soprattutto tanta fatica. Nel nostro lavoro la mano dell’uomo non  può essere ancora  sostituita dalle macchine, la semina, l’impianto e la raccolta: tutto è fatto con le mani.

Nella nostra azienda produciamo il pregiato fagiolo CUNEO  IGP, nella versione fresca da sgranare oltre che fagioli secchi in granella delle varietà borlotto Lamon Piemonte, fagiolo Dolico e fagiolo Nero.